Viticultori Associati Canicattì > Notizie > news > Palermo ospita il Food and Sicily 2010

Dal 26 al 28 febbraio il centro congressi del San Paolo Palace Hotel Palermo ospiterà Food and Sicily 2010, incontro per promuovere il prodotto siciliano di qualità e l’offerta turistica del territorio.
Food and Sicily è un palcoscenico internazionale dove produttori ed enti territoriali, operatori ricettivi e consorzi di promozione e vendita incontreranno buyers (e giornalisti) selezionati per rispondere alle esigenze delle varie filiere, tenendo conto del prodotto di qualità che esse offrono. Si parlerà anche di grande distribuzione, di Horeca, turismo per gruppi e di nicchia, di eccellenze e tipicità regionali. Buyers e giornalisti, fra l’altro, saranno ospitati in alcune escursioni mirate nell’Isola, nei giorni precedenti la manifestazione.
Il programma prevede una prima giornata di workshop riservata a buyers e giornalisti, seguita da due giornate aperte anche al pubblico siciliano, nelle quali verranno presentati e venduti prodotti gourmet, vini, soggiorni turistici, short break, programmi congressuali e divertimento.
Seminari e talk show cercheranno di puntualizzare i temi del momento, anticipando anche quelle tendenze che caratterizzeranno il mercato wine&food e turistico dei paesi dei potenziali compratori internazionali.
Il progetto, che godrà anche per l’edizione 2010 di illustri patrocini (Presidenza di Senato e Camera dei Deputati, ministero delle Politiche agricole, assessorati regionali al Turismo e alle Politiche agricole, Provincia di Palermo, Istituto regionale vite e vino), coinvolgerà i produttori e gli operatori turistici dell’intera Sicilia, le amministrazioni locali, presentando in un’unica soluzione i prodotti del territorio e il territorio stesso, i suoi attrattori turistici e le eccellenze artigianali.
Durante la “tre-giorni” è in programma anche il Grand Prix Food and Sicily che premierà le migliori realtà in mostra, ma anche uomini e donne che hanno saputo portare l’azienda a livelli d’eccellenza. Speciali categorie assegnate saranno: grafica e packaging, le migliori etichette di vini ed oli, strutture e consorzi alberghieri, proposta incoming short break e settimanale più avvincente e originale.