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Diodoros: i bozzetti delle etichette

Nel corso della presentazione del progetto Diodoros, svelate le proposte per l'etichetta del Vino della Valle che sarà prodotto da CVA Canicattì.

Proposta numero 1: Il territorio come rappresentazione analitica, l’illustrazione Proposta numero 2: la rappresentazione della Valle dei Templi attraverso la figura retorica della sinnedoche (la parte per il tutto), la Colonna Proposta numero 3: la rappresentazione della Valle dei Templi, attraverso un lettering appositamente progettato che condensa segnie simboli del complesso archeologico.... (Leggi)
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CVA Canicattì trionfa al Berliner Wein Trophy

Ancora una volta il nero d'avola di CVA Canicattì riscuote successi. Al Berliner Wein Trophy 2012 medaglie d'oro per l'Aynat e per il Centuno.

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La vendemmia nella Valle dei Templi

Prima Vendemmia di CVA Canicattì nella Valle dei Templi. Domani scatta la raccolta delle uve di Nero d'Avola, Nerello Cappuccio e Mascalese.

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L'azienda

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Viticultori Associati Canicattì

Un progetto produttivo innovativo dal cuore antico, una Cantina sociale con 40 anni di storia alle spalle: Viticultori Associati Canicattì.

Un progetto produttivo innovativo dal cuore antico. Una Cantina sociale con 40 anni di storia alle spalle ma che guarda al futuro e alla modernità. Nel cuore di una Sicilia millenaria, dove il rapporto tra uomo e natura ha generato civiltà e storia, Viticultori Associati Canicattì, ha dato vita ad un nuovo progetto vitivinicolo fondato sulle peculiarità di un territorio... (Leggi)Parliamo di progetto, canicattì, cantina, territorio
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CVA, vini e territori di Sicilia

CVA Viticultori Associati Canicatti, è impegnata a produrre vini di territorio in grado di esprimere l'anima di questa Sicilia antica eppure moderna.

Vigneti e territorio: un unicum produttivo complesso e variegato. 1000 ettari vitati, 480 soci conferitori, 60 contesti viticoli diversi. Dolci colline che non vanno oltre i 600 metri sul livello del mare, in piena fascia solare, caratterizzate da una congenita carenza d’acqua e da suoli fortemente condizionati dalla presenza di minerali (zolfo, potassio e calcio), fanno di queste terre un... (Leggi)Parliamo di vino, canicattì, viticoltura, territorio
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Cantina e produzione

in Cantina le fasi di lavorazione e di affinamento vengono svolte con cura per una strategia di produzione centrata sulla qualità e sul territorio.

Cantina e produzione. Produrre vini di qualità e di territorio, abbracciando il mercato. Con lo stesso rigore produttivo con cui i soci conducono i loro vigneti, in Cantina tutte le fasi di lavorazione e di affinamento rispondono ad una strategia produttiva centrata sulla qualità e sul territorio. La dotazione strumentale e tecnologica delle linee di vinificazione dei bianchi e dei... (Leggi)Parliamo di qualità, vino, cantina, territorio, prodotti
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Il Progetto di Taccia Caci

Ad Aragona, nella miniera di zolfo di Taccia-Caci, un progetto di Viticultori Associati Canicattì, per l'evoluzione e l'affinamento dei vini.

Il Progetto di Taccia Caci di Aragona - l’affinamento in Miniera. Enologia e turismo di qualità per scoprire l’anima della Sicilia mineraria. C’è un pezzo di storia di vita siciliana legata alla “Montagna d’Aragona”, in contrada Mintini, dove sorge Taccia-Caci, la miniera di zolfo gestita dalla famiglia di Luigi Pirandello e fonte d’ispirazione... (Leggi)Parliamo di affinamento, miniera, zolfo, vino, territorio
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Staff e collaboratori

Lo staff e i collaboratori della Cantina Sociale Viticultori Associati Canicattì.

Giovanni Greco - Presidente Vincenzo Alfano Burruano - Vice presidente Tonino Guzzo - Enologo (Consulente esterno) Salvatore Messina - Direttore marketing Giuseppe Sferrazza - Direttore amministrativo Angelo Molito - Direttore tecnico ufficio stampa e comunicazione: Granvia Società & Comunicazione info@granviasc.it - www.granviasc.it - tel. 091 730.29.91 - fax 091 730.43.86... (Leggi)Parliamo di staff, collaboratori, vino, cantina